Jak zweryfikować wyniki testów Twojego suplementu

Dlaczego nie możesz po prostu zaufać raportowi z badań laboratoryjnych

Zanim przejdziemy do kroków, szybkie sprawdzenie rzeczywistości - jak suplementy są regulowane w USA.

Zgodnie z Dietary Supplement Health and Education Act z 1994 roku (DSHEA), suplementy są traktowane bardziej jak żywność niż jak leki. Marki nie potrzebują zgody FDA na sprzedaż produktu. Nie muszą udowadniać, że jest bezpieczny, zanim trafi do sprzedaży. Nie muszą udowadniać, że etykieta jest dokładna. FDA może działać dopiero po zgłoszeniu problemu.

To oznacza, że cały ciężar weryfikacji spoczywa na konsumencie - na Tobie. Marki mogą pokazać Ci CoA i to ma wystarczyć. Ale CoA to tylko dokument. Każdy może stworzyć dokument. Pytanie brzmi, czy możesz prześledzić jego pochodzenie do czegoś realnego.

To właśnie robi ten protokół w 5 krokach.

Co sprawdzić

Znajdź nazwę laboratorium na COA (zwykle w nagłówku lub stopce). Następnie wyszukaj ją w jednym z tych katalogów akredytacyjnych:

• A2LA - American Association for Laboratory Accreditation. Ponad 4300 akredytowanych laboratoriów.
• ANAB - ANSI National Accreditation Board.
• IAS - International Accreditation Service.
• UKAS - United Kingdom Accreditation Service.

Potwierdź dwie rzeczy: (1) nazwa laboratorium znajduje się w katalogu oraz (2) jego zakres obejmuje badania suplementów diety lub żywności.

Dlaczego to ważne

ISO/IEC 17025 to międzynarodowa norma określająca, czy laboratorium rzeczywiście robi to, co deklaruje. Akredytacja oznacza, że niezależna strona trzecia sprawdziła sprzęt, personel, metody i procesy laboratorium. Bez akredytacji nie ma niezależnej weryfikacji, czy wyniki laboratorium są prawdziwe i powtarzalne.

A2LA, ANAB, IAS i UKAS są członkami ILAC (International Laboratory Accreditation Cooperation), więc akredytacja od każdej z nich jest uznawana na całym świecie.

Sygnały ostrzegawcze

• Nazwa laboratorium nie widnieje w żadnym katalogu
• COA zawiera logo akredytacji, ale laboratorium nie widnieje w bazie danych tej instytucji
• Podano wyłącznie "ISO 9001" (to norma zarządzania jakością, a nie kompetencji laboratorium - to zupełnie co innego)
• Laboratorium ma stronę internetową bez adresu fizycznego

Co sprawdzić

Znajdź numer partii wydrukowany na Twoim produkcie. Znajdź numer partii na COA. Powinny się zgadzać dokładnie. Przy okazji sprawdź jeszcze trzy rzeczy:

1. Nazwa produktu i SKU na COA zgadzają się z zakupionym produktem
2. Data badania jest aktualna i wiarygodna (nie sprzed lat, nie z przyszłą datą)
3. Liczby i tekst wyglądają spójnie - brak widocznych znaczników przycięcia, niedopasowanych czcionek czy przesuniętych kolumn

Dlaczego to ważne

COA dotyczy wyłącznie konkretnej partii, dla której zostało wydane. Marka może pokazać Ci całkowicie prawdziwe COA z partii A, wysyłając jednocześnie partię B. To nie paranoja - to udokumentowana praktyka.

ConsumerLab.com wskazał kilka sposobów, w jakie COA bywają nadużywane:

• Fałszowanie wyników (dry labbing) - laboratorium wydaje wyniki bez faktycznego przeprowadzenia badań
• Nieaktualne wyniki - stare COA jest ponownie wykorzystywane dla nowych partii
• Pomylona tożsamość - wyniki jednego produktu są oznaczane jako wyniki innego produktu
• Edycja cyfrowa - pliki PDF są otwierane, edytowane i zapisywane ponownie

Osobno, podrabiane suplementy to prawdziwy i narastający problem. Na Amazon znaleziono podróbki produktów znanych marek, zawierające jedynie mąkę ryżową lub, co gorsza, niezadeklarowane substancje farmaceutyczne, takie jak sildenafil. Jedynym sposobem, by to wykryć, jest porównanie numeru partii.

Sygnały ostrzegawcze

• Marka udostępnia CoA, ale na opakowaniu produktu nie ma numeru partii
• Numery partii różnią się jednym znakiem lub wyglądają podejrzanie podobnie do numeru na Twojej butelce
• Data testu jest starsza niż 12 miesięcy dla niedawno zakupionego produktu
• Niespójności czcionek, źle wyrównane kolumny lub wyraźne ślady edycji

Co sprawdzić

Spójrz na górę CoA. Czy widnieje tam etykieta "Produkt gotowy", "Produkt finalny", czy podana jest nazwa faktycznego produktu detalicznego wraz z jego SKU? A może widnieje "Składnik", "Surowiec", "Proszek luzem" albo nazwa związku chemicznego (np. "kwas kaprylowy" zamiast "olej C8 MCT")?

Jeśli widzisz tylko testy surowca, zapytaj markę: "Czy mają Państwo CoA produktu gotowego dla zakupionej przeze mnie partii?"

Dlaczego to ważne

To największa luka w testowaniu suplementów, a większość konsumentów nawet nie wie, że istnieje.

Zgodnie z 21 CFR Part 111 (przepisem FDA dotyczącym Dobrej Praktyki Wytwarzania dla suplementów), marki muszą testować tożsamość każdego składnika odżywczego. Jednak przepis nie wymaga jasno, aby marki testowały każdą gotową partię pod kątem mocy działania lub zanieczyszczeń. Jak informuje New Hope Media, ta luka istnieje częściowo dlatego, że dla niektórych składników wciąż nie istnieją zwalidowane metody testowania - co oznacza, że marki mogą legalnie pominąć testowanie mocy działania produktu gotowego, twierdząc, że nie da się jej wiarygodnie zmierzyć.

Ma to znaczenie, ponieważ zanieczyszczenia nie pochodzą wyłącznie ze składników. Mogą pojawić się na etapie:

• Mieszania - zanieczyszczenia krzyżowego ze wspólnie używanego sprzętu
• Napełniania - niedokładnego dawkowania niezgodnego z etykietą
• Pakowania - niezadeklarowanych alergenów z linii produkcyjnych obsługujących też inne produkty

CoA surowca nie mówi nic na ten temat.

Jak rozpoznać różnicę

Co sprawdzić

Zanim zaufasz jakiejkolwiek marce, wykonaj cztery szybkie wyszukiwania:

1. Listy ostrzegawcze FDA - wyszukaj nazwę marki
2. Wycofania FDA baza danych
3. ConsumerLab.com - niezależne testy, które często wykrywają błędne oznakowanie przeoczone przez FDA
4. Operation Supplement Safety (OPSS) - prowadzony przez Departament Obrony USA, obejmuje zabronione składniki i prowadzi zestawienie oceny produktów

Jeśli marka pojawia się w którymkolwiek z tych miejsc z niewłaściwych powodów, to sygnał, którego nie znajdziesz w materiałach marketingowych.

Dlaczego to ważne

Oto statystyka, która powinna dać każdemu do myślenia. recenzowane naukowo badanie z 2022 roku opublikowane w JAMA sprawdziło, co stało się z suplementami oznaczonymi przez FDA w listach ostrzegawczych:

• 29% oznaczonych produktów wciąż sprzedawano online średnio 6 lat później
• 56% spośród tych wciąż dostępnych produktów zawierało co najmniej jeden składnik zabroniony przez FDA

Innymi słowy, listy ostrzegawcze FDA są publikowane, ale nie zawsze wywołują działania. Marka może zostać oznaczona, pozostać na rynku i latami dalej wysyłać ten sam problematyczny produkt. Druga strona medalu: brak listu ostrzegawczego nie znaczy, że marka jest czysta. Może to po prostu oznaczać, że jeszcze nie została złapana.

ConsumerLab wypełnia część tej luki, przeprowadzając własne niezależne testy. Wielokrotnie znajdowali produkty, w których zawartość aktywnego składnika nie odpowiadała etykiecie - szczególnie w przypadku czerwonego ryżu drożdżowego, produktów białkowych i suplementów ziołowych.

Sygnały ostrzegawcze

• Marka została wskazana w liście ostrzegawczym FDA (zwłaszcza niedawnych)
• Produkt został wycofany z powodu zanieczyszczenia lub błędnego oznakowania
• ConsumerLab wykryło błędne oznakowanie lub niezadeklarowane składniki
• Produkt znajduje się na liście zabronionych składników OPSS

Co sprawdzić

Jeśli marka deklaruje certyfikat NSF, USP lub Informed Sport, nie ograniczaj się do logo na etykiecie. Znajdź swój konkretny produkt (a najlepiej konkretną partię) w publicznej bazie danych instytucji wydającej certyfikat:

• NSF Certified for Sport - można przeszukiwać według nazwy produktu lub marki. Aplikacja NSF pozwala zeskanować kod kreskowy UPC, aby zweryfikować konkretne partie.
• USP Verified - wyszukiwanie produktów dla multiwitamin i suplementów mineralnych.
• Informed Sport - weryfikacja na poziomie partii. Aplikacja Informed Sport umożliwia skanowanie kodów kreskowych.

Dlaczego to ważne

Logo na etykiecie to nie jest weryfikacja. Logo można skopiować. Każdy może umieścić znak NSF lub USP na swoim opakowaniu. Jedyną weryfikacją, która faktycznie coś dowodzi, jest znalezienie Twojego konkretnego produktu - najlepiej konkretnej partii - w aktywnej bazie danych jednostki certyfikującej.

Oto co faktycznie obejmuje każda certyfikacja

Czego te certyfikacje nie obejmują

• Żadna z nich nie weryfikuje, czy receptura produktu rzeczywiście działa - tylko czy jest zgodna z etykietą
• NSF i Informed Sport sprawdzają głównie substancje zakazane, a nie każde możliwe zanieczyszczenie
• Zakres jest wąski - istnieje mniej niż 200 suplementów z certyfikatem USP Verified, a NSF i Informed Sport obejmują głównie odżywki sportowe dużych marek

Oznacza to, że zdecydowana większość suplementów - w tym większość witamin, minerałów i produktów ziołowych - nigdy nie znajdzie się w żadnej z tych baz danych. Sam brak wpisu nie jest sygnałem ostrzegawczym. Ale jeśli marka twierdzi, że posiada certyfikat, zawsze powinieneś móc znaleźć produkt w bazie danych.

Szybka ściągawka

Co możesz zrobić

1. 1
   Wybierz jeden suplement, który już zażywasz. Znajdź numer partii na butelce.
2. 2
   Poproś markę o CoA dla tej konkretnej partii. Zwróć uwagę, czy mogą je szybko dostarczyć, czy w ogóle.
3. 3
   Wykonaj krok 1 - sprawdź laboratorium w A2LA lub ANAB. 60 sekund.
4. 4
   Wykonaj krok 2 - porównaj numer partii. Jeśli się nie zgadzają, przerwij i zapytaj dlaczego.
5. 5
   Wykonaj krok 3 - sprawdź, czy to test produktu gotowego, czy surowca. Jeśli surowca, poproś o CoA produktu gotowego.
6. 6
   Wykonaj krok 4 - wyszukaj markę w bazie danych FDA Warning Letters .
7. 7
   Wykonaj krok 5 jeśli marka deklaruje jakikolwiek certyfikat niezależnej strony trzeciej.
8. 8
   Jeśli jesteś klientem Ketosource, sprawdź swoją partię na transparency.ketosource.co - dane są już opublikowane, a kod certyfikatu jest widoczny do bezpośredniej weryfikacji.