Información sobre Alérgenos
Cómo etiquetamos los alérgenos y qué significan las insignias.
Nuestro sistema de tres niveles
Cada página de producto muestra información sobre alérgenos en tres niveles, del más tranquilizador al más cauteloso:
Ingredientes que no están presentes en el producto. Por ejemplo, "Sin Lácteos" significa que la formulación no contiene leche, suero, caseína ni lactosa.
Alérgenos que forman parte intencionadamente del producto. Por ejemplo, nuestros aceites MCT contienen coco (ya que se derivan del aceite de coco), y nuestros productos de colágeno contienen ingredientes de origen bovino (colágeno bovino hidrolizado procedente de piel bovina).
Alérgenos que pueden estar presentes en cantidades traza debido a instalaciones de fabricación compartidas. Esta información procede de las declaraciones de alérgenos de nuestros proveedores.
Definiciones de las insignias
Sin Lácteos
Sin leche, suero, caseína, lactosa ni ningún ingrediente derivado de lácteos.
Sin Gluten
Sin trigo, cebada, centeno ni cereales que contengan gluten. Por debajo del umbral de 20 ppm.
Sin Azúcar
Sin azúcares añadidos, sin azúcares naturales, sin edulcorantes artificiales.
Vegano
Sin ingredientes de origen animal. No se aplica a los productos de colágeno (de origen bovino).
Sin OGM
No se utilizan organismos modificados genéticamente en ningún ingrediente ni coadyuvante de elaboración.
Certificado Keto
Certificado como cetogénico por un organismo independiente. Apto para dietas cetogénicas.
Paleo
Compatible con las pautas dietéticas paleo. Sin cereales, lácteos ni ingredientes refinados.
Ecológico
Ingredientes ecológicos certificados. Solo se aplica a determinadas variantes del producto.
Alérgenos comunes en nuestra gama
Presente en todos los productos de aceite MCT y polvo MCT. El MCT (triglicéridos de cadena media) se deriva del aceite de coco. Si tiene alergia al coco, consulte a su médico antes de usarlo.
Presente en productos de colágeno. Nuestro colágeno son péptidos de colágeno bovino hidrolizado procedentes de piel bovina. Si tiene alergia a la carne de vacuno o al bovino, estos productos no son adecuados.
¿Tiene preguntas sobre los alérgenos?
Si tiene dudas específicas sobre alergias en relación con algún producto, contáctenos en ketosource.co/contact. Podemos facilitarle desgloses detallados de ingredientes y las declaraciones de alérgenos de nuestros proveedores.