Informations sur les allergènes
Comment nous indiquons les allergènes et ce que signifient les badges.
Notre système à trois niveaux
Chaque page produit affiche les informations sur les allergènes en trois niveaux, du plus rassurant au plus prudent :
Ingrédients qui ne sont pas présents dans le produit. Par exemple, "Sans produits laitiers" signifie qu'il n'y a ni lait, ni lactosérum, ni caséine, ni lactose dans la formulation.
Allergènes qui font intentionnellement partie du produit. Par exemple, nos huiles MCT contiennent de la noix de coco (car elles sont dérivées de l'huile de coco), et nos produits à base de collagène contiennent des ingrédients d'origine bovine (collagène bovin hydrolysé issu de peau bovine).
Allergènes pouvant être présents à l'état de traces en raison d'installations de fabrication partagées. Ces informations proviennent des déclarations d'allergènes de nos fournisseurs.
Définitions des badges
Sans produits laitiers
Sans lait, lactosérum, caséine, lactose, ni aucun ingrédient dérivé du lait.
Sans gluten
Sans blé, orge, seigle, ni céréales contenant du gluten. Seuil inférieur à 20 ppm.
Sans sucre
Sans sucres ajoutés, sans sucres naturels, sans édulcorants artificiels.
Végan
Sans ingrédient d'origine animale. Ne s'applique pas aux produits à base de collagène (d'origine bovine).
Sans OGM
Aucun organisme génétiquement modifié utilisé dans un ingrédient ou un auxiliaire de fabrication.
Certifié cétogène
Certifié cétogène par un organisme indépendant. Adapté aux régimes cétogènes.
Paléo
Compatible avec les principes du régime paléo. Sans céréales, produits laitiers, ni ingrédients raffinés.
Bio
Ingrédients biologiques certifiés. S'applique uniquement à certaines variantes de produits.
Allergènes courants dans notre gamme
Présent dans tous les produits à base d'huile MCT et de poudre MCT. Le MCT (triglycérides à chaîne moyenne) est dérivé de l'huile de coco. Si vous êtes allergique à la noix de coco, consultez votre médecin avant utilisation.
Présent dans les produits à base de collagène. Notre collagène est composé de peptides de collagène bovin hydrolysé issus de peau bovine. Si vous êtes allergique au bœuf ou aux produits bovins, ces produits ne vous conviennent pas.
Des questions sur les allergènes ?
Si vous avez des préoccupations spécifiques concernant les allergènes d'un produit, contactez-nous à ketosource.co/contact. Nous pouvons vous fournir une liste détaillée des ingrédients et les déclarations d'allergènes de nos fournisseurs.