Come Verificare i Risultati dei Test del Tuo Integratore

Perché non puoi semplicemente fidarti del rapporto di laboratorio

Prima dei passaggi, una rapida verifica della realtà su come gli integratori sono regolamentati negli USA.

Ai sensi del Dietary Supplement Health and Education Act del 1994 (DSHEA), gli integratori sono trattati più come alimenti che come farmaci. I brand non hanno bisogno dell'approvazione FDA per vendere un prodotto. Non devono dimostrarne la sicurezza prima della spedizione. Non devono dimostrare che l'etichetta è accurata. La FDA può intervenire solo dopo che un problema viene segnalato.

Ciò significa che l'intero onere della verifica ricade sul consumatore - tu. I brand possono mostrarti un COA e questo dovrebbe bastare. Ma un COA è solo un documento. Chiunque può creare un documento. La domanda è se puoi ricondurlo a qualcosa di reale.

Questo è ciò che fa il protocollo in 5 passaggi.

Cosa controllare

Trova il nome del laboratorio sul COA (di solito nell'intestazione o nel piè di pagina). Quindi cercalo in una di queste directory di accreditamento:

• A2LA - American Association for Laboratory Accreditation. Oltre 4.300 laboratori accreditati.
• ANAB - ANSI National Accreditation Board.
• IAS - International Accreditation Service.
• UKAS - United Kingdom Accreditation Service.

Conferma due cose: (1) il nome del laboratorio appare nella directory, e (2) il suo ambito copre i test sugli integratori alimentari o sugli alimenti.

Perché è importante

ISO/IEC 17025 è lo standard internazionale che stabilisce se un laboratorio fa effettivamente ciò che dichiara. L'accreditamento significa che una terza parte ha verificato indipendentemente le apparecchiature, il personale, i metodi e i processi del laboratorio. Senza accreditamento, non c'è alcun controllo indipendente che i risultati del laboratorio siano reali o riproducibili.

A2LA, ANAB, IAS e UKAS sono tutti membri dell'ILAC (International Laboratory Accreditation Cooperation), quindi l'accreditamento da qualsiasi di essi è riconosciuto a livello globale.

Segnali d'allarme

• Il nome del laboratorio non appare in nessuna directory
• Il COA mostra un logo di accreditamento ma il laboratorio non è effettivamente elencato nel database di quell'ente
• Viene citato solo "ISO 9001" (è uno standard di gestione della qualità, non di competenza del laboratorio - sono due cose diverse)
• Il laboratorio ha un sito web senza indirizzo fisico

Cosa controllare

Trova il numero di lotto o batch stampato sul tuo prodotto. Trova il numero di lotto o batch sul COA. Devono corrispondere esattamente. Mentre ci sei, controlla tre cose in più:

1. Il nome del prodotto e lo SKU sul COA corrispondono a ciò che hai acquistato
2. La data di test è recente e plausibile (non di anni fa, non datata nel futuro)
3. I numeri e il testo sembrano coerenti - nessun segno visibile di ritaglio, differenze di carattere o colonne disallineate

Perché è importante

Un COA si applica solo al lotto specifico per cui è stato emesso. Un brand può mostrarti un COA perfettamente legittimo del Lotto A mentre ti spedisce il Lotto B. Non è paranoia - è una pratica documentata.

ConsumerLab.com ha segnalato diversi modi in cui i COA vengono usati impropriamente:

• Dry labbing - il laboratorio emette risultati senza eseguire effettivamente i test
• Risultati datati - un vecchio COA viene riutilizzato per nuovi lotti
• Identità mista - i risultati di un prodotto vengono etichettati come un altro
• Modifica digitale - i PDF vengono aperti, modificati e risalvati

Separatamente, gli integratori contraffatti sono un problema reale e crescente. Versioni false di prodotti di marchi importanti sono state trovate su Amazon contenenti solo farina di riso, o peggio, farmaci non dichiarati come il sildenafil. L'unico modo per rilevarlo è abbinare il lotto.

Segnali d'allarme

• Il brand fornisce un COA ma non c'è nessun numero di lotto sulla confezione del tuo prodotto
• I numeri di lotto differiscono per un singolo carattere, o sembrano sospettosamente simili a quello sulla tua bottiglia
• La data di test risale a più di 12 mesi fa per un prodotto acquistato di recente
• Incoerenze nei caratteri, colonne disallineate o evidenti artefatti di modifica

Cosa controllare

Guarda in cima al COA. È etichettato "Prodotto Finito", "Prodotto Finale", o nomina il prodotto retail effettivo con il suo SKU? O dice "Ingrediente", "Materia Prima", "Polvere Sfusa", o nomina un composto chimico (come "acido caprilico" invece di "MCT Oil C8")?

Se vedi solo test sulla materia prima, chiedi al brand: "Hai un COA del prodotto finito per il lotto che ho acquistato?"

Perché è importante

Questa è la più grande lacuna nei test degli integratori, e la maggior parte dei consumatori non sa che esiste.

Ai sensi del 21 CFR Part 111 (la regola GMP della FDA per gli integratori), i brand devono testare ogni ingrediente alimentare per l'identità. Ma il regolamento non richiede chiaramente ai brand di testare ogni lotto finito per la potenza o la contaminazione. Come ha riportato New Hope Media, questa lacuna esiste in parte perché i metodi di test validati non esistono ancora per ogni ingrediente - il che significa che i brand possono legalmente saltare i test di potenza del prodotto finito adducendo che non possono misurarla in modo affidabile.

Questo conta perché la contaminazione non proviene solo dagli ingredienti. Può entrare durante:

• Miscelazione - contaminazione incrociata da apparecchiature condivise
• Riempimento - dosaggio impreciso che non corrisponde all'etichetta
• Confezionamento - allergeni non dichiarati da linee che gestiscono anche altri prodotti

Un COA di materia prima non dice nulla di tutto questo.

Come distinguerli

Cosa controllare

Prima di fidarti di qualsiasi brand, esegui quattro ricerche rapide:

1. Lettere di avvertimento FDA - cerca il nome del brand
2. Database dei richiami FDA
3. ConsumerLab.com - test indipendenti, spesso rileva etichettature errate che la FDA non coglie
4. Operation Supplement Safety (OPSS) - gestito dal Dipartimento della Difesa degli USA, copre gli ingredienti vietati e mantiene uno scorecard dei prodotti

Se un brand appare in uno di questi per le ragioni sbagliate, è un segnale che il marketing non ti darà.

Perché è importante

Ecco la statistica che dovrebbe far riflettere tutti. Uno studio peer-reviewed del 2022 pubblicato su JAMA ha monitorato cosa è successo agli integratori che la FDA aveva segnalato nelle lettere di avvertimento:

• Il 29% dei prodotti segnalati era ancora in vendita online in media 6 anni dopo
• Il 56% di quei prodotti ancora disponibili conteneva almeno un ingrediente vietato dalla FDA

In altre parole, le lettere di avvertimento FDA vengono pubblicate ma non sempre rispettate. Un brand può essere segnalato, rimanere sul mercato e continuare a spedire lo stesso prodotto problematico per anni. Il rovescio della medaglia: l'assenza di una lettera di avvertimento non significa che un brand sia pulito. Potrebbe semplicemente significare che non è stato ancora scoperto.

ConsumerLab colma parte di questa lacuna con i propri test indipendenti. Hanno ripetutamente trovato prodotti in cui il contenuto del principio attivo non corrisponde all'etichetta - specialmente nel riso rosso fermentato, nei prodotti proteici e negli integratori a base di erbe.

Segnali d'allarme

• Il brand è stato nominato in una lettera di avvertimento FDA (specialmente quelle recenti)
• Il prodotto è stato richiamato per contaminazione o etichettatura errata
• ConsumerLab ha segnalato etichettatura errata o ingredienti non dichiarati
• Il prodotto appare nella lista degli ingredienti vietati OPSS

Cosa controllare

Se un brand afferma certificazioni NSF, USP o Informed Sport, non limitarti a guardare il logo sull'etichetta. Trova il tuo prodotto specifico (e idealmente il tuo lotto specifico) nel database pubblico dell'ente certificatore:

• NSF Certified for Sport - ricercabile per nome prodotto o brand. L'app NSF consente di scansionare il codice a barre UPC per verificare lotti specifici.
• USP Verified - ricerca prodotti per multivitaminici e integratori minerali.
• Informed Sport - verifica a livello di lotto. L'app Informed Sport include la scansione del codice a barre.

Perché è importante

Un logo su un'etichetta non è una verifica. I loghi possono essere copiati. Chiunque può inserire un marchio NSF o USP nella propria confezione. L'unica verifica che prova davvero qualcosa è trovare il tuo prodotto specifico - idealmente il tuo lotto specifico - nel database in tempo reale dell'ente certificatore.

Cosa copre effettivamente ogni certificazione

Cosa non coprono queste certificazioni

• Nessuna di esse verifica che la formula del prodotto sia effettivamente efficace - solo che corrisponda all'etichetta
• NSF e Informed Sport controllano principalmente le sostanze vietate, non ogni possibile contaminante
• La copertura è limitata - esistono meno di 200 integratori USP Verified, e NSF e Informed Sport coprono principalmente la nutrizione sportiva dei grandi brand

Ciò significa che la grande maggioranza degli integratori - inclusa la maggior parte delle vitamine, dei minerali e dei prodotti a base di erbe - non sarà mai in nessuno di questi database. L'assenza non è di per sé un segnale d'allarme. Ma se un brand afferma una certificazione, dovresti sempre poter trovare il prodotto nel database.

Schema di riferimento rapido

Cosa Puoi Fare

1. 1
   Scegli un integratore che già prendi. Trova il numero di lotto sulla bottiglia.
2. 2
   Chiedi al brand il COA per quel lotto specifico. Nota se riescono a fornirlo rapidamente, o del tutto.
3. 3
   Esegui il Passaggio 1 - cerca il laboratorio in A2LA o ANAB. 60 secondi.
4. 4
   Esegui il Passaggio 2 - abbina il numero di lotto. Se non corrispondono, fermati e chiedi perché.
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   Esegui il Passaggio 3 - verifica se si tratta di un test sul prodotto finito o sulle materie prime. Se è sulle materie prime, chiedi il COA del prodotto finito.
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   Esegui il Passaggio 4 - cerca il brand nel database delle Lettere di avvertimento FDA.
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   Esegui il Passaggio 5 se il brand afferma certificazioni di terze parti.
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   Se sei un cliente Ketosource, cerca il tuo lotto su transparency.ketosource.co - i dati sono già pubblicati e il codice del certificato è visibile per un controllo incrociato diretto.