Analys av tungmetaller
Så här testar vi för föroreningar och vad siffrorna betyder.
Vad är tungmetaller?
Tungmetaller är naturligt förekommande grundämnen som finns i jord, vatten och luft. Fyra testas i kosttillskott eftersom de kan ansamlas i kroppen över tid: bly (Pb), kadmium (Cd), arsenik (As) och kvicksilver (Hg). Även spårmängder spelar roll när du tar ett kosttillskott dagligen.
Varför spelar det roll?
Kronisk exponering för låga halter av tungmetaller har kopplats till neurologiska problem, njurproblem och hjärt-kärlproblem. Kosttillskott kan vara en exponeringskälla eftersom råvaror (örter, mineraler, oljor) absorberar metaller från miljön under odling och bearbetning.
Vad vi testar för
Bly (Pb)
Vanligaste föroreningen. Även mycket låga nivåer är oroande. Vi jämför med Kaliforniens Prop 65 (0,5 mcg/dag).
Kadmium (Cd)
Finns i jord nära industriområden. Ansamlas i njurarna. Prop 65-gräns: 4,1 mcg/dag.
Arsenik (As)
Kan komma in via vatten som används vid bearbetning. Vi testar för oorganisk arsenik (den skadliga formen). Prop 65-gräns: 10 mcg/dag.
Kvicksilver (Hg)
Framför allt ett problem för produkter baserade på fisk. Vi testar alla produkter oavsett. Prop 65-gräns: 0,3 mcg/dag.
Våra riktvärden
Vi jämför resultaten med tre internationellt erkända säkerhetsstandarder. Den strängaste gränsen varierar beroende på metall:
- Prop 65 Kaliforniens Proposition 65. Världens strängaste konsumentsäkerhetsstandard för föroreningar.
- EU EFSA Gränsvärden från Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (EFSA). Standarden för produkter som säljs inom EU.
- EPA Tap Water Gränsvärden för dricksvatten från amerikanska miljömyndigheten (EPA). Inkluderas som referens - våra produkter testar konsekvent långt under nivåerna i kranvatten.
Så poängsätter vi det
Tungmetallsäkerhet bidrar med 35 av 100 poäng till vårt kvalitetsbetyg. Poängen beräknas utifrån hur långt under säkerhetsgränserna varje metall ligger. Lägre nivåer ger högre poäng. Fullständiga 35 poäng betyder att alla metaller ligger vid eller nära noll.